Nach der Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk werden verschiedenen Wildkräuter gesammelt und später in einer eigenen Gaststube beim Latschenwirt für die gemeinsame Jause verarbeitet.

Es wird ein Wildkräuter-Aufstrich, -Pesto und ein Kräutersalz hergestellt. Die Wildkräuter-Jause wird mit regionalen Köstlichkeiten – darunter ausgewählte Käsesorten, Wurst,  Speck  und mit weiteren Kräuterprodukten ergänzt.  Auch der echte Salzburger Gin5020 wird verkostet.

• Begrüßung beim Latschenwirt mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung – Kräuter bestimmen und sammeln
  • Zubereitung und gemeinsamer Genuss einer Wildkräuter-Jause mit Wildkräuter-Pestos, Kräuter-Aufstrichen und Kräuter-Salzen
  • Verkostung von AlmSinn-Kräuterprodukten

Verkostung von regionalem Köstlichkeiten: Käse, Wurst, Speck und Brot
•kleines AlmSinn-Überraschungsgeschenk
• Unterlagen zum Kurs mit Rezepten
• Zeit für Fragen und Empfehlungen für weitere Kräuterangebote, Lektüre oder Fortbildungen

Die Anmeldung ist unbedingt erforderlich!
Teilnehmerzahl: ab 4 Personen / max. 6 Personen
Preis: EUR 95,00 pro Person

Termine für Familien und Gruppen auf Anfrage möglich!